Россияне переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов
Россияне всё чаще переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления экономить. По словам президента крупнейшего продуктового ритейлера Х5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, особенно заметно вырос спрос на недорогие сладости.
«Недавно мы заметили, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, но при этом дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий», — рассказала Лобачёва в интервью РБК. Она добавила, что значительно растут продажи товаров под собственными марками Х5, которые, как правило, стоят дешевле продукции сторонних производителей.
Ещё один признак экономии — резкий рост популярности дискаунтеров, ориентированных изначально на покупателей с более низким уровнем дохода. По оценке Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые сможет обогнать «Пятёрочку» по выручке. По итогам прошлого года «Пятёрочка» заработала 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67% и достигла 417 млрд руб.
При этом глава Х5 подчеркнула, что компания не делит свою аудиторию на «богатых» и «бедных» покупателей. По её словам, для сети выгоднее, когда клиент приобретает как можно более широкий набор категорий товаров — в том числе продукцию для детей, домашних животных, а также алкоголь.
Лобачёва также сообщила об «ожесточённой борьбе» между участниками розничного рынка за каждого покупателя на фоне сокращения численности населения. «Один человек в течение года может заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — у нас три формата торговли, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — пояснила она.
На покупательную способность, по её словам, давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и длительный период жёсткой борьбы с инфляцией. В то же время Лобачёва отметила, что темпы роста цен на продукты удалось заметно снизить, и продовольственная инфляция сейчас находится на относительно низком уровне.
В марте этого года председатель Центробанка Эльвира Набиуллина также сообщала о тенденции к охлаждению потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%.
На фоне резкого замедления экономической активности россияне стали активнее экономить не только на продуктах питания, но и на лекарствах, а также одежде и обуви. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.
