Импортозамещение в аквакультуре: в России сокращается производство лососевых и строят отечественный селекционный центр
В России сохраняется дефицит отечественного посадочного материала для атлантического лосося и форели, что ограничивает выпуск молоди и икры. Законопроект о развитии аквакультуры предусматривает меры по повышению самодостаточности отрасли и снижению зависимости от импорта.
До начала полномасштабного вторжения в Украину почти 98% потребностей отрасли обеспечивалось импортом, в основном из Норвегии, Дании, США и Франции; после 2022 года поставки снизились, и импорт не смог полностью заменить отечественное производство.
Производство лососевых сокращается второй год подряд
По данным пояснительной записки, производство выращенных лососевых в России возросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели снизились: в 2024 году — 146,6 тысяч тонн, в 2025 году — 142,7 тысяч тонн. За два года суммарное снижение составило примерно 10%.
Одной из причин снижения называют нехватку отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося в достаточном объёме и качестве, а также некачественные зарубежные поставки.
В 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели; совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб, что позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.
Авторы отмечают, что российские питомники по мощности и качеству существенно уступают иностранным поставкам.
Среди причин — высокая стоимость селекционной работы: создание продуктивного маточного стада требует неоднократного отбора рыбы на протяжении нескольких лет, что сопровождается значительными расходами и медленным окупаемым эффектом.
После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок
Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась задолго до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.
От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.
После начала вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество, что усилило проблему импортозависимости в отрасли.
Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью: российские предприятия продолжали закупать оплодотворённую икру в европейских странах, а отдельные партии попадали в результаты транспортировочных нарушений.
Согласно судебному постановлению, экспертиза зафиксировала гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Импортер добился частичного возврата за некачественный товар.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; Росрыболовство рассчитывает довести долю до 80% к 2030 году.
Помимо импортозависимости в отрасли учитываются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.
В июле 2025 года «Главрыбвод» заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра сроком на 2025–2027 годы, стоимость работ около 1,7 млрд рублей.
Однако карельский центр ориентирован на радужную форель и не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада в рамках государственного задания.
Поправки позволят «Главрыбводу» использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.
