Динамика цен на хлеб в Хабаровском крае.
Основная причина — увеличение затрат производителей: подорожали перевозки, топливо и коммунальные услуги.
Дополнительно на себестоимость повлияли рост НДС и повышение минимального размера оплаты труда.
Ещё одна причина — отсутствие собственного производства муки. Хабаровские пекарни закупают сырьё в других регионах. Крупные предприятия работают напрямую с поставщиками, а небольшие — через посредников.
В последний раз хлеб в регионе подорожал осенью 2025 года.
