Коротко
Риск дефицита гречки в России этой осенью связывают с прогнозируемым падением урожайности в Алтайском крае. По оценкам аграриев, урожай пшеницы, рапса, гречихи и ячменя может сократиться на 30–50%.
В качестве основных причин называются засуха и топливный кризис: высокие цены на топливо и связанные с ними ограничения затрудняют работу мелких сельскохозяйственных предприятий и логистику поставок.
Поля в Алтайском крае (иллюстративное фото)
Последствия и риски
- Возможный дефицит гречки и рост розничных цен.
- Сбои в работе перерабатывающих и транспортных цепочек, особенно у мелких производителей.
- Усиление давления на продовольственную безопасность региона и потенциальное влияние на национальный рынок.
- Зависимость итогов от погодной картины и мер по стабилизации логистики и поставок.
Ситуация остаётся нестабильной: окончательные выводы станут понятны после уборочной кампании и оценки реальных объёмов урожая.
